Следите за новостями и акциями Диволайфа!
 
 
 
 
 
 

Едим и худеем → Таббулех - это салат из мяты с кус-кусом

Холодная закуска родом из арабских стран, по европейской классификации проходящая по категории салатов. 

Продукты:

2 больших пучка мяты, 1 пучок петрушки, стакан кус-куса, 2 больших сладких помидора, 3-4 ст. ложки оливкового масла, сок половины лимона, щепотка морской соли, щепотка свежемолотого черного перца.

Рецепт:

Хотя мята круглый год (и это прекрасно!) продается на рынках и в магазинах, все-таки самая вкусная мята появляется весной и остается такой до появления первых цветков (потом она становится просто вкусной).

Мяту и петрушку хорошенько вымыть и нарезать (очень мелко!). Стакан кус-куса залить 1 стаканом кипятка, добавить несколько капель растительного масла и щепотку соли и оставить на 3-4 минуты, пока кус-кус не впитает всю воду.

Обдать помидоры кипятком, снять с них кожуру и нарезать небольшими кусочками. В большой салатнице перемешать зелень мяты, петрушки, добавить нарезанные помидоры, кус-кус.
Заправ
ить салат прямо на столе оливковым маслом, соком лимона, поперчить и посолить.

"Едим дома", рецепт Юлии Высоцкой



Другие статьи по этой теме:



Вернуться к списку

Товар добавлен в корзину.
Теперь вы можете оформить заказ либо продолжить покупки.
 

Пожалуйста, введите ваш e-mail и пароль, если вы уже регистрировались на нашем сайте. В противном случае зарегистрируйтесь.

E-mail:
Пароль: напомнить?
 
Закрыть

Для напоминания пароля ввведите ваш e-mail, использованый при регистрации и нажмите кнопку "Отправить". После чего на указанный электронный адрес придет письмо с паролем.

E-mail:
   
Закрыть

Регистрация на сайте позволит вам совершать покупки и получать бонусы для постоянных клиентов.
* Диволайф гарантирует сохранность ваших данных. Мы не производим спамерских рассылок и не передаем данные третьим лицам.

Ф.И.О.*:
E-mail*:
Телефон*:
Адрес*:
 
Закрыть