Талая вода, сыроворотка, проростки бобовых, семена кунжута, мака, тыквы, льна, стевия, морская капуста (водоросли), свежие овощи и фрукты, орехи (употреблять ограничено), нешлифованный рис, гречка и овсянка.
Кунжут и лен по содержанию кальция превосходят молоко в 10 раз.