Фиточай - это чай, приготовленный из листьев, цветков и плодов лесных, луговых и садовых растений. В его состав зачастую входят орехи, семена, фрукты и кора. Сбор каждого ингредиент - трудоемким процесс, ведь каждый компонент собирается в определенные дни, вдали от повседневной жизни, и сушится в тени.