Натуральный зелёный чай своим видом напоминает маленькие пушистые проволочки, которые в воде разворачиваются в нежные листочки и почки. Вкус первого глотка необычайно свежий и слегка терпкий, через несколько секунд оставляет приятное сладкое послевкусие. В следующих глотках начинают проявляться мягкость, сладость и лёгкие фруктовые ноты, связанные с тем, что кусты чая растут среди абрикосовых, персиковых и сливовых деревьев. Би Ло Чунь был издавна известен под названием Ся Шань Жень Сян («невероятный аромат»). Попробовав напиток, император посмотрел на листья, напоминавшие ракушки улиток, и назвал чай Би Ло Чунь («зелёные весенние улитки»). Популярность зелёному чаю принесли его целебные свойства:
|
С этим продуктом чаще всего покупают: