Следите за новостями и акциями Диволайфа!
 
 
 
 
 
 

Красота и здоровье → Кисломолочные продукты в домашних условиях и их полезность.

Известно, что кисломолочные продукты очень полезны для организма человека. Они благотворно влияют на работу кишечника, а также предупреждают простудные заболевания.

Детям лучше всего давать кисломолочные напитки, так как они усваиваются детским организмом лучше, чем простое молоко. При сквашивании молочнокислых бактерий, белок быстрее усваивается благодаря своей нежности и рыхлости. Расщепление лактозы происходит уже в молочнокислом продукте, а не в человеческом организме. В процессе расщепления образуется молочная кислота, борющаяся с гнилостными бактериями, которые обитают в кишечнике.

Самый полезный элемент молочнокислых напитков – молочнокислые бактерии. В кишечнике обитает ацидофильная палочка, она помогает кишечнику нормально работать.

Простоквашу образуют молочнокислые стрептококки. Если сравнить простоквашу с другими молочнокислыми напитками, её кислотность гораздо ниже, это и относит простоквашу к детским продуктам. Простокваша бывает как жирной, так и обезжиренной.

Если Вы хотите сами сделать простоквашу, приобретайте закваски. Они разработаны специально для использования в домашних условиях.
 

У ряженки специфический вкус и кремовый оттенок. Ряженку готовят из смеси сливок и молока с добавлением закваски. Закваска делается из молочнокислого стрептококка. Она без труда усваивается организмом, обладая исключительно полезными свойствами.

В состав йогурта входит закваска. Она также готовится из молочнокислого стрептококка с добавлением болгарской палочки. Таким микроорганизмы в процессе своего развития производят много молочной кислоты. Йогурт способен быстро утолить голод и уменьшить жажду. Его полезно употреблять в пищу людям всех возрастов.

Кефирный грибок, развиваясь, создаёт такой полезный молочнокислый продукт, как кефир. В кефире содержится молочная кислота, а также спирт. Он способен подавить процессы гниения в кишечнике, именно поэтому кефирная диета столь популярна среди худеющих девушек. Кефир хорошо выводит из организма токсичные вещества.



Другие статьи по этой теме:



Вернуться к списку

Товар добавлен в корзину.
Теперь вы можете оформить заказ либо продолжить покупки.
 

Пожалуйста, введите ваш e-mail и пароль, если вы уже регистрировались на нашем сайте. В противном случае зарегистрируйтесь.

E-mail:
Пароль: напомнить?
 
Закрыть

Для напоминания пароля ввведите ваш e-mail, использованый при регистрации и нажмите кнопку "Отправить". После чего на указанный электронный адрес придет письмо с паролем.

E-mail:
   
Закрыть

Регистрация на сайте позволит вам совершать покупки и получать бонусы для постоянных клиентов.
* Диволайф гарантирует сохранность ваших данных. Мы не производим спамерских рассылок и не передаем данные третьим лицам.

Ф.И.О.*:
E-mail*:
Телефон*:
Адрес*:
 
Закрыть